第275章 产业生态（2 / 2）

主要是海陆丰公司执行了非常严格的技术控制策略，对于国外企业严防死守，除非这些国外企业过来建设牧场丶农场和生产基地，不然很难吃到海陆丰公司溢出的技术红利。

可是国外公司要在国内搞大牧场大农场，本来就受到了非常严格的限制，因此这些国外企业现在非常难受。

虽然很多家庭还有崇洋媚外的老思想，觉得国外的奶粉就是好，可这种用户近些年却在不断减少。

特别是大对帐开始之后，很多人已经开始对欧美祛魅了。

此消彼长的情况下。

怪不得欧美企业急得宛如热锅上的蚂蚁。

…

江淼抱着女儿，和书雅漫步在人行道上。

人行道上的木棉已经开花。

不少木棉花被风吹落，掉落在了人行道上。

书雅双手揣着兜，突然她停下来，看着不远处的一家汉堡炸鸡店，她笑着转过头来问道：「咱们家还开汉堡店？」

正在逗女儿的江淼，闻言便抬起头来，随即看到五六米外的一家店铺。

店铺整体为黑色搭配蓝色，上面的招牌写着：西部快餐。

江淼并不清楚实体商业事业部有这种项目：「我也不清楚，可能是老姐的想法吧！」

其实这也正常，以海陆丰公司目前的体量，这些实验性质的小产业，江淼一般需要等试点结果出来，才会知道具体情况。

这也就是因为这个快餐店开在公司总部门口，不然他估计要等几个月才知道有这种小项目。

「我们进去看看。」江淼抱着女儿提议道。

「好呀！」书雅也觉得可以去逛一逛。

进来西部快餐的内部，装修风格和肯大鸡丶金拱门差不多，都是比较西式快餐连锁店的装修风格。

过来消费的人群，也大以公司员工丶员工亲属丶周边村民中的年轻人为主。

因为接近过年，因此这个快餐店的生意一般般，15张桌子就零零散散坐了六七个人，不过江淼一家子和安保人员进来之后，仿佛人气爆棚了一般。

认识江淼夫妻俩的快餐店服务员，尴尬地走过来。

「老板，老板娘，有什麽需要吗？」

「店长呢？」

「我就是。」服务员手足无措地回道。

书雅没有为难她，翻开菜单之后，看了一会，又看一下九个安保人员和保姆等人：「给我们一份全家桶，其他人你们喜欢吃什麽就点吧！」

「好的。」

而安保人员也快速点了自己想要东西，不过他们都选择了一杯饮料和一个汉堡，这样方便吃和带走。

不一会，服务员就将全家桶拿过来。

江淼通过鉴定面板，看一下快餐店的材料，发现整体还是比较好，无论是肉丶菜丶饮料和食用油，都是公司自己生产的产品。

而且炸鸡使用的起酥油，使用时间也非常短。

这倒不是因为他过来，店员才更换新油，他观察了其他顾客在吃的炸薯条丶炸鸡等产品，其使用的起酥油都比较好。

空出一只手来，拿起一块鸡中翅，他吃了一口鸡中翅：「味道还可以，就是普通炸鸡的味道。」

「你还想怎样？炸鸡味道都是大同小异。」书雅笑着摇摇头，她带着一次手套，拿起一块小块的芝士鸡排，小口尝一了一口。

江淼吸了一口可乐，他笑着说道：「这个可乐也是咱们公司旗下的品牌之一。」

「就是去年收购的天府可乐？」

「嗯。」

其实海陆丰公司在饮料丶零食等产品上，也扩张得非常快速，可以购买品牌，就直接全资收购；如果不可以购买，那就自己建设。

目前实体事业部那边，不仅仅在开拓中式快餐连锁店（江海食府）丶中式冷餐连锁店（马宫冷餐），还有尝试开发西式快餐连锁店（西部快餐）。

江海食府的运行管理最完善和成熟，目前在华南和长江中下游地区，已经有157家连锁店。

马宫冷餐由于是中端餐饮，因此目前在全国只有11家连锁店。

江霞觉得海陆丰公司不能只做中式餐饮，还需要发展西式餐饮。

因此她在去年十月份开始筹备，西式快餐连锁店丶西式中端餐厅，这就是西部快餐和桃花石餐厅的起源。

民以食为天，海陆丰公司作为一个大型农业集团，不仅仅要在农业原材料领域深耕，更要在农产品深加工丶餐饮行业上有布局。

其实海陆丰公司搞西餐厅也非常有基础，毕竟公司可以生产白松露丶玻璃鳗丶奶酪丶雪花牛肉丶锦绣龙虾丶帝王蟹丶北极甜虾丶生蚝之类的高端食材。

有这种基础加持，只要管理层脑子不进水，加上管理比较好，盈利肯定是没有大问题的。

江淼过来吃东西，也是心血来潮而已，他吃了一块鸡米花，看向一旁忐忑不安的店长：「咱们店的起酥油一般使用多久？」

店长小心翼翼地回道：「老板，咱们店是一天一换。」

「嗯，这个频率不错。」江淼非常清楚，其实一般快餐店的起酥油会使用三四天，甚至有用一个星期的。

「使用之后的起酥油如何处理？」

「我们会临时储存在专门的冻库中，公司定期会派人过来回收。」

这就是西部快餐起酥油一天一换的底气，因为母公司拥有炼油产业，这些餐饮店回收的起酥油都会被统一拉去提炼生物柴油。

公司合作的餐饮企业丶餐饮个体经营户，都是一样的要求，统一由海陆丰公司的生物柴油事业部回收这些餐饮废油。

目前海陆丰公司给合作企业丶个体户和自己子公司提供的起酥油，标准价格都是一公斤6块钱，而废油回收价格则是一公斤2块钱。

这些起酥油的核心原材料就是大豆油丶棕榈油丶茶籽油丶羊油之类。

特别是海陆丰公司主产的大豆油，一吨大豆油食用油的生产成本差不多是3500块钱左右，如果直接作为生物柴油原材料，成本明显偏高一些。

但是经过食品加工之后，变成废料的大豆油，成本下降到两千多块钱，用来提炼生物柴油就变得更加有利可图了。

而食品加工产业也获得了廉价的食品加工原材料。

因此海陆丰公司的各个食品子公司中，对于大豆油为基底的起酥油，日常更换频率是非常高的，基本就是一天一换，既提高了产品质量，也让生物柴油生产线可以长期稳定运行。

其他连锁快餐店没有配套产业链，很难学习海陆丰公司的这种模式。

当然，还有一个办法，那就是和海陆丰公司合作，加入这个产业链之中。

海陆丰公司也非常欢迎其他企业加入自己的产业链之中，目前国内很多连锁餐饮企业，都和海陆丰公司有各种业务来往，这些企业和个体户构成了海陆丰公司庞大的外围生态。

为了加快布局，江淼已经批准公司在东部各省建立生物柴油提炼工厂，方便就近回收餐饮废弃油脂。

其实民勤集团子公司的民勤环保，每天也会很多大量废弃油脂，毕竟他们抽城市的下水道废弃物，很容易获得废弃油脂，这些废弃油脂价格也是每吨两千多块钱。

(本章完)